コメダ珈琲店の店長候補

コメダ珈琲店の店長候補

  • コメダ珈琲 八戸城下店

  • 青森県八戸市城下城下4-20-34(本八戸駅から徒歩10分、国道45号線沿いの店舗です!)

  • コメダ珈琲店の店長候補

01グローバルノースジャパンが社員に支持される理由

北東北・関東で圧倒的に成長している
サービス業リーディングカンパニー

「3年後に年商2倍」というビジョンを掲げており、積極的な出店を続けています。1年に2名マネージャーを増やして行く計画もあり、新入社員にもキャリアアップのチャンスがあります。

02仕事の魅力

  • コメダ珈琲店のコンセプト

    コメダ珈琲店がもっとも大事にしていることは、「コーヒーを大切にする心」です。また、名物シロノワールなど、こだわりの商品でお客様に「くつろぐー番いいところ」を提供している「コメダ珈琲店」八戸城下店がOPEN!「お客様にやすらぎのひと時を提供したい」そ の想いがあれば活躍できます。頑張り次第では店長を目指すことも可能です。ぜひあなたもチャレンジしてみませんか?

  • 研修もばっちりであなたをサポート!

    研修期間もしっかり3ヶ月設けています。 さまざまなことが学べますので自信を持ってお店に立てますよ。研修後はあなたの希望や適性に応じて配属します。 ホール、キッチンなどの通常の店内業務に加え 、慣れてきたらスタッフマネジメントや資材管理・発注など、 店舗運営にもどんどん携わって下さいね。 もちろんその後もあなたへのサポートは惜しみません。 困ったことがあったら、遠慮なく相談して下さい。

  • 今後のキャリアアップに!

    全国に800店舗以上展開している「コメダ珈琲店」 だからこそのノウハウも多くあるので存分に活用ください!経営に関する知識などもしっかり身に付けることができて、 10年後、20年後を見据えて働くことも可能です。 安定した基盤の元、「次期リーダー候補」として成長を後押しします。

  • 転居を伴う転勤無し!

    弊社では、エリアを限定して働くことができます。
    弊社は各エリアで飲食店を中心として複数の店舗を運営しているので、
    そのエリアの中で勤務をしていただきます。
    青森県での勤務の場合は、青森県内のシャトレーゼやコメダ珈琲の店舗運営に携わっていただきます!
    そのため、転居を伴うような大きな異動はございません!
    もちろん希望があれば東京や北海道といった地域への転勤も可能です。
    その際は引っ越し代などは弊社が負担いたします。

03募集要項

職種

コメダ珈琲店の店長候補

雇用形態

正社員

仕事内容

850店舗以上展開している『コメダ珈琲』にて、店長の候補を募集しています。

【POINT】
★社長業に近く、一つの会社を運営するようなスキルが身につきます!
★「店舗運営ができるか不安・・・」「飲食店で働くのが初めて」そんな方も安心して働けるように、教育制度を整えています。

【店長業務について】
店舗の責任者として販売計画を立て、商品の仕入れから人員の配置と人材育成、売上の管理までを担っていただきます。
店舗の立地条件や周辺環境、そこに住んでいる世帯の特徴などを考慮し、店舗ごとに最適な品ぞろえやキャンペーンを考えて売上を最大化します。
店舗スタッフのヒューマンマネジメントも必須です。
このように、「ヒト・モノ・カネ」の管理を一手にお任せします。

①スタッフのシフト管理
⇒店舗が運営できるよう、スタッフのシフトを管理していただきます。

②店舗の業績管理
⇒店舗で利益を出すため、商品の仕入れや販促をおこなっていただきます。
販売戦略の立案からその実行と予実管理を行い、利益を創出します。

③商品の発注・売上管理
商品は全てシャトレーゼの専用システムで管理しています。レジを通して売れた商品と在庫数が自動的に変更されるため、システムを確認しながら商品の発注を行ないます。発注数などにマニュアルはありません。人気の商品や季節ごとの商品を多めに発注するなど、お客様やお店の状況によって判断します。

④お客様への接客
レジでの会計、ギフト用商品の包装などを行ないます。お客様がゆっくりと商品選びができるよう、積極的なお声がけはしませんが、ギフトで悩まれているお客様の相談に乗ることもあります。

⑤スタッフの教育・研修
⇒スタッフの方の教育・研修をおこないます。
ただし、直接教えるというよりは、誰でも簡単にできる仕組み作りや、教育・研修カリキュラムを考案していただくことがメインです。

⑥パート・アルバイトの方の採用面接
⇒面接も重要な仕事です!
グローバルノースジャパンでは、パート・アルバイトの募集は本部でおこなっているので、応募があった求職者の面接をするだけでOKです!
一緒に働く仲間をご自身で選定することができます。

【研修】
入社後は、実際に現場に出ながら1~2ヶ月間のOJTを予定しています。わからないことは気軽に質問できる環境なのでご安心ください!接客業務に慣れてきたら、徐々に発注業務や管理業務などをお任せしていきます。焦らずに一つひとつの業務をしっかり覚えていきましょう。

【一日の仕事の流れ】
★下記のようなお仕事を、入ったシフトの時間に応じて実施いただきます!
6:00 オープン作業
お客様をお迎えする為のオープン準備をします。各機器の電源を入れ、店内・店外・駐車場の清掃を行い、コーヒーやモーニングサービス用のゆで卵
を準備します。
7:00 オープン
店内・店外の照明を点灯し気持ちの良い挨拶でお客様をお迎えします。
モーニングタイム
オープンから11:00までモーニングタイム!厚切りのトーストと熱々のゆで玉子をドリンクに無料でサービスします。
11:00 モーニングタイム終了!
12:00 ランチタイム!
スナック類の注文が増えます。ボリューム満点でお値打ち感のあるスナック類を丁寧に早く提供いたします。
14:00 ランチタイム終了!
15:00 ティータイム
コーヒーとシロノワールやケーキ等をお召し上がりながらゆっくりと落ち着いた時間を過ごしていただきます。


19:00 ディナータイム
ゆっくりとした時間を、美味しい料理とコーヒーで楽しんでもらいましょう。
落ち着いた時間ですから中間サービスを忘れずに。
22:30 ラストオーダー
閉店30分前にオーダーストップをします。
滞在中のお客様へラストオーダーの確認をします。
23:00 クローズ
お客様を気持ちよくお見送りし、店頭の照明を消灯します。
クローズ作業
調理器具や食器の洗浄を行いPOSの精算作業を行い翌日の釣銭準備金を用意します。
翌日働くスタッフが気持ちよく働けるように準備しま。

店舗名

コメダ珈琲 八戸城下店

勤務地

〒049-0111 青森県八戸市城下城下4-20-34(本八戸駅から徒歩10分、国道45号線沿いの店舗です!)

給与

月給: 270,000円〜 400,000円

店長クラス:月給27万円~
大卒クラス:月給21万円~
高卒クラス:月給19万円~
*未経験の方で大卒クラス・高卒クラスの給与で入社しても、3か月の研修後にすぐに店長になる方が多数なので、すぐに店長クラスの月給になります!

勤務時間

6:00~22:00の間で実働8H(シフト制) 
時間外あり(月平均20時間程度) 休憩時間60分

休日

週休二日制 その他 
年間休日107日(会社カレンダーによる)

待遇・諸手当

■各種手当は当社規定による
・昇給あり(1月・2月・8月)※500円~15,000円/月
・賞与あり(7月・1月) 計=1~2ヶ月/年
・通勤手当 ※通勤距離・日数による
・転勤者家賃補助 上限45,000円/月
・単身赴任手当 35,000円/月
・半期ごとの表彰制度(賞金・表彰)あり
・マイカー通勤OK
・制服を貸与します。
・食事補助あり(※無料まかないあり、食事メニュー全品30%OFF)
・定期健康診断(年2回)、インフルエンザ予防接種あり
・グループ従業員割引制度あり

応募条件

高卒以上 
※要普通自動車免許(AT限定可)
■経験・性別は問いません
未経験者の方も大歓迎です!

採用までの流れ

まずは下記応募フォームをご入力ください。
新型コロナウイルスの影響で休業。。。そんな心配はございません。安心して長く働いていただけます。

新型コロナウイルスが心配なこの時期、弊社ではWEB面接を実施中です。
もちろんご来社いただいての面接も承っております。お電話の際にご希望をお聞かせください。

担当者より

グローバルノースジャパンの公式採用サイトをご覧いただき誠にありがとうございます。
グローバルノースジャパンでは週休2日で、女性・男性に限らず、シニア・10代、20代、30代、40代と様々な年齢層の方を採用しており、皆様の経験に応じて適切な仕事をお願いしております。
また、未経験から転職された方受付事務・農業・倉庫作業・児童相談所・臨床心理士・保育園・調理補助・ホテル・歯科助士・工場作業員・フォーリフト・トラック・タクシードライバーなど様々な方がいらっしゃいます。
アルバイトの方は高収入・副業・Wワーク・時短勤務・フレックス制・土日のみ勤務・朝だけ・夜だけといったようにご自身の生活に応じて働き方を決めることができます。
専門料理店・日本料理店・料亭・中華料理店・ラーメン店・焼肉店・そば・うどん店・寿司・魚・バーテンダー・バー,ナイトクラブ・喫茶店・カフェ・ハンバーガー店・お好み焼・焼きそば・たこ焼店・カレー・焼き鳥・ワインバル・居酒屋・弁当・惣菜・イタリアン・日本酒・ワイン・焼酎・クラフトビール・タピオカ・ミシュランといった飲食店経験者の方には別でお願いしたい仕事がございますのでお気軽にご応募下さい。
飲食.com、ハローワークと同じ求人です。

電話応募

0172-29-6222
※9時~18時まで

04運営会社

株式会社グローバルノースジャパン

  • 設立年月日

    2003年3月20日

  • 資本金

    50,000,000円

  • 社員数

    400名

  • 平均年齢

    31歳

  • 所在地

    〒036-8085
    青森県弘前市大字末広1丁目1-1

  • TEL

    0172-29-6222

05応募フォーム





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